Maria José de Queiroz

Depoimento da autora do romance Joaquina, filha do Tiradentes ,  Maria José de Queiroz: https://www.youtube.com/watch?v=dd-XD...

Tivemos uma boa ceia: galinha cozida, toucinho, feijão e farinha de milho. A provisão de queijo, da fazenda de D. Rita, começou a ser ser...

Ninguém desce impune do pedestal doméstico, pois a descida supõe perda de privilégios. A conservação do poder exige talento, força e obst...

QUEIROZ, Maria José de. Como me contaram : fábulas historiais. Belo Horizonte: Imprensa/Publicações, 1973. p. 39.

Se não temos ouro... Que podemos oferecer à Soberana para os seus alfinetes? A cabeça do Alferes vale ouro. Muito ouro! Está cheia de our...

O Mal só vem daqueles que nada fazem por mal. É sempre assim. Enfim, nada mais sei para ensinar a você. Sua educação está terminada. E su...

  Estendi as peças de roupa no quintal e continuei a abrir arcas e canastras. Deixei por último a canastra dos livros e papéis. Encontr...

Ponte alta sobre o Tejo lembra a América de Alcatraz, Califórnia do Pacífico, Golden Gate , Sausalito. Bem depressa nos desmentem br...

Ao publicar, em 1988, A comida e a cozinha (Rio, Forense-Universitária), Maria José de Queiroz declarava, nas palavras ao "Leito...

Qual a trajetória histórica da arte culinária no mundo ocidental? Em que sentidos básicos têm evoluído as relações do homem...

O nome restaurante aparece pela primeira vez num decreto de 8 de junho de 1786 que autoriza os traiteurs e restaurateurs a abrirem suas...

Albatroz: na envergadura das asas, a dimensão do voo. Na alvorada, a volúpia do espaço; no ocaso, a derrisão da p...

Tudo claro, calado. Nenhuma surpresa na via sacra: Cristo, os apóstolos, a morte, dois ladrões, muitos soldados. Mas n...

Para Zibuntas Miksys As coisas têm alma. Deveras. É preciso no entanto desvelar-lhes o segredo: expô-lo à luz, ao sol, às estrelas, ...

A Riobaldo A vida inventa, é certo. E a estória inventada vale mais, muito mais, que o caso acontecido contra vonta...

Além da porta e do trinco, da chave e do ferrolho, da parede e do muro, além da última montanha, da névoa e da bruma, do arco-íris e ...

Que lhe posso eu dizer que já não lhe tenha dito em dicção de claro timbre e verbo de grave sentido? Consulte a memó...

  "Tudo (entre um dia e o outro dia) por um velho capricho do relógio e,  outro, da geografia". (Cassiano Ricardo) Pa...